要找一本講述完整自然科學的書籍其實選擇性很多
低碳飲食救地球這本書是我目前看到講某個特定領域的好書！
一直以來心中都有著一顆科普魂
所以對於這類叢書，在一些書店都會停留很久
細細品味～
尤其像是這一本低碳飲食救地球
在書店看過後，衷心覺得好看！
所以記下書名到博客來購買
不然書本那麼多，全部買完不就破產了！
如果對於科普相關書籍有興趣的朋友，推薦低碳飲食救地球給你們
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
全球暖化問題迫在眉睫，控制溫室氣體排放量刻不容緩！ 我們的食物消耗，直接影響地球的健康；你可知道，改吃低排碳量的食物，會比你開省油汽車或使用節能燈泡更加環保？ 本書為你設計四十多道健康環保菜式，盡量採用最無污染的天然有機食材，簡易而快速的烹調方式，不但保持食材原來的色、香、味和營養，並可以減低烹飪時能源的消耗和碳排。每道菜式均附排碳量及營養價值分析，環保教育、美味及有益健康兼備！
作者簡介
畢李明
加拿大註冊營養師（RD），人類營養學碩士，國際膳食服務顧問協會（FCSI）專業顧問兼國際董事及亞太區會長。現任東區尤德夫人那打素醫院一級膳食經理兼港島東醫院聯網膳食服務經理，為亞洲首創速涼中央廚房及營養膳食電腦系統。兼職香港大學講師，發表專業文章，常應邀於國際會議演講。2006年在亞洲醫院中領先推行「以素代肉」，保障營養和地球資源。於2008年為FCSI和香港東聯網醫院發起內蒙植樹募捐項目，並以義工身份親赴內蒙植樹，實踐「低碳廚房」。2008年榮獲FCSI授予至高的服務獎，2009年當選加拿大國際營養先鋒，同年因四川5.12抗震救災的義務工作榮獲香港特首頒發的社區服務獎。徐欣榮（營哥）：現於香港東區尤德夫人那打素醫院及其轄下聯網醫院任一級醫院廚師，協助推行改革及發展現代化病人健康營養膳食計劃，統一醫院之健康餐單設計，推行香港醫管局中央速涼生產及翻熱工作。營哥為香港中醫藥膳專業學會藥膳顧問、國際中醫中藥總會會長、世界中醫藥學會聯合會理事等，並於2008年獲中國飯店協會頒發「中國烹飪大師」殊榮。營哥同時積極參與公益事務，於1999年為志蓮淨苑擔任義務顧問，協助設計首間現代化中央素食廚房及健康素食菜式。營哥不時為電台及電視台任嘉賓主持及健康飲食顧問，並為多份報章、健康雜誌示範菜式，及推出多本健康食譜。
須知：
- 【博客來新書優惠出清優惠折扣-勸敗】
作者： 畢李明、徐欣榮
新功能介紹- 出版社：天地圖書
新功能介紹 - 出版日期：2010/02/01
- 語言：繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔！
▲蔡承儒確定將身兼富邦棒、籃球隊領隊重任。（圖／記者杜奕君攝）
記者杜奕君／台北報導
早上9點才在高雄主持富邦棒球隊秋訓啟動，身兼棒、籃領隊重任的富邦少主蔡承儒，下午便西裝筆挺的現身出席勇士男籃開季記者會，並揭曉嶄新吉祥物「籃球守護者比爾」。被問到身兼二職是否感到身負重任，蔡承儒笑說，「我還年輕，今天這樣的狀況一點也不累，棒球隊目前在打基礎，因此我會先全力投入！」
富邦正式接手義大進軍中職後，蔡承儒確定將同時身兼棒、籃球隊領隊重任。7日便出現上午高雄(棒球秋訓開訓)、下午台北(勇士開季記者會)的南北奔波行程，蔡承儒說，「我還年輕，這樣的狀況一點都不累。」
確定將擔任棒球隊領隊重任，蔡承儒表示，「籃球隊這兩年已經漸趨穩定，和教練團的理念與溝通都很順，目前棒球隊正在打基礎，自己會先全力投入。」
富邦勇士吉祥物確定為籃球守護者比爾後，蔡承儒透露棒球隊吉祥物將採取不同角色，預計11月底到12月初，會先公布首波隊名及主視覺。
蔡承儒說，「棒球吉祥物主要仍希望和企業精神結合，目前朝選定朝動物、人物或是卡通虛擬角色三方面去發想，希望找出最適合的面向。」
▲富邦勇士本季問鼎SBL年度總冠軍氣勢旺盛。（圖／記者杜奕君攝）
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▲蔡承儒確定將身兼富邦棒、籃球隊領隊重任。（圖／記者杜奕君攝）
記者杜奕君／台北報導
早上9點才在高雄主持富邦棒球隊秋訓啟動，身兼棒、籃領隊重任的富邦少主蔡承儒，下午便西裝筆挺的現身出席勇士男籃開季記者會，並揭曉嶄新吉祥物「籃球守護者比爾」。被問到身兼二職是否感到身負重任，蔡承儒笑說，「我還年輕，今天這樣的狀況一點也不累，棒球隊目前在打基礎，因此我會先全力投入！」
富邦正式接手義大進軍中職後，蔡承儒確定將同時身兼棒、籃球隊領隊重任。7日便出現上午高雄(棒球秋訓開訓)、下午台北(勇士開季記者會)的南北奔波行程，蔡承儒說，「我還年輕，這樣的狀況一點都不累。」
確定將擔任棒球隊領隊重任，蔡承儒表示，「籃球隊這兩年已經漸趨穩定，和教練團的理念與溝通都很順，目前棒球隊正在打基礎，自己會先全力投入。」
富邦勇士吉祥物確定為籃球守護者比爾後，蔡承儒透露棒球隊吉祥物將採取不同角色，預計11月底到12月初，會先公布首波隊名及主視覺。
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