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200種最受歡飯料理如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

本書內容簡述:

(炒飯)

金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、青椒牛肉炒飯…

(炊飯)

高麗菜飯、番茄鮮蝦飯、奶香雞粒炊飯、南瓜堅果炊飯…

(燉飯)

西班牙海鮮飯、椰汁雞肉飯、紅蘿蔔雞肉燉飯、起司野菇燉飯、魴魚蕈菇燉飯…

(燴飯)

牛腩燴飯、三鮮燴飯、玉子豆腐雞粒飯、香菇雞球飯、黑椒牛肉燴飯、蝦仁燴飯

(焗飯)

番茄洋芋泥焗飯、奶油野菇焗飯、焗烤蛋包飯、地中海海鮮焗飯…

(蓋飯)

厚切牛排蓋飯、親子蓋飯、牛丼、豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、咖哩牛肉蓋飯…

(拌飯)

滷肉飯、雞肉飯、肉燥飯、蝦仁飯、豬油拌飯…

本書特色

[千變萬化?一碗飽足]


飯除了白飯之外,還能變化很多料理,最常見的就是炒飯、燴飯,也有油飯、炊飯,當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式蓋飯、韓式拌飯等,吃法可說是【博客來新上市】非常多元。本書特別收錄200種台灣人最愛的米飯料理,只要豐盛的米飯一上桌就能吃飽又滿足,還能天天換口味吃不膩!

須知:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/15
  • 語言:繁體中文




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