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200種最受歡飯料理如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書內容簡述:
(炒飯)
金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、青椒牛肉炒飯…
(炊飯)
高麗菜飯、番茄鮮蝦飯、奶香雞粒炊飯、南瓜堅果炊飯…
(燉飯)
西班牙海鮮飯、椰汁雞肉飯、紅蘿蔔雞肉燉飯、起司野菇燉飯、魴魚蕈菇燉飯…
(燴飯)
牛腩燴飯、三鮮燴飯、玉子豆腐雞粒飯、香菇雞球飯、黑椒牛肉燴飯、蝦仁燴飯
(焗飯)
番茄洋芋泥焗飯、奶油野菇焗飯、焗烤蛋包飯、地中海海鮮焗飯…
(蓋飯)
厚切牛排蓋飯、親子蓋飯、牛丼、豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、咖哩牛肉蓋飯…
(拌飯)
滷肉飯、雞肉飯、肉燥飯、蝦仁飯、豬油拌飯…
本書特色
[千變萬化?一碗飽足]
飯除了白飯之外,還能變化很多料理,最常見的就是炒飯、燴飯,也有油飯、炊飯,當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式蓋飯、韓式拌飯等,吃法可說是【博客來新上市】非常多元。本書特別收錄200種台灣人最愛的米飯料理,只要豐盛的米飯一上桌就能吃飽又滿足,還能天天換口味吃不膩!
須知:
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/15
- 語言:繁體中文
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